MARANI Bianco Veronese IGT

Anbaugebiet

Sorgfältige Auslese der Trauben aus den hügeligen Weinbergen der Soave Region östlich von Verona.

Rebsorten

100% Garganega

Die Handgelesenen Trauben werden mindestens 40 Tage lang in gut gelüfteten Räumen gelagert, um den Wasserinhalt der Trauben zu verringern und gleichzeitig den Zuckerinhalt zu konzentrieren. Der Traubenmost wird bei kalter Temperatur kurz mit der Maische gegoren. Ein Teil des Mosts wird in Eichenfässern gegoren; der sämtliche Wein verfeinert ‚sur lie’.

Bodenzusammensetzung

Kalkig Steinige Herkunft, mit hohem Kalkstein-Anteil.

Eigenschaften

Weißwein mit intensiven Goldreflexen; Bukett nach reifen Früchten und Honig. Am Gaumen ist der Wein adelig, rund und vollmundig. Der Nachgeschmack ist anhaltend und harmonisiert mit dem Bukett.

Empfehlung

Passt bestens zu schmackhaften Pasta- und Fischgerichten sowie mittelreifen Käsesorten.

Flascheninhalt

750 ml Artikel-Nr. MAVRB06SRT

Flascheninhalt

1500 ml Artikel-Nr. MARVS01SRT