rosso-veronese

Rosso Veronese IGT

provenienza

Provenienza

Vigneti collinari a nord-est della provincia di Verona

uvaggio

Uvaggio

50% Corvina Veronese
20% Merlot
10% Rondinella
10% Corvinone
10% Cabernet Sauvignon

abbinamenti

Abbinamenti

Abbinamento ideale per primi piatti, carni alla griglia, arrosti, gustosi formaggi e prosciutto affumicato.

terreno

Terreno

Argilloso calcareo

degustazione

Note di degustazione

Rosso granato, profumo intenso e persistente di frutti rossi e spezie. In bocca il vino è corposo, rotondo, gradevole, leggermente asciutto e vellutato, con un corpo morbido strutturato armonico.

formati

Formati

750 ml - Codice ROVRB06SRT

Descrizione
Una parte delle uve dopo la raccolta sono poste in piccole cassette per l'essiccazione parziale fino all'inizio di Novembre. La parte restante delle uve viene avviata ad una normale vinificazione. L’affinamento avviene in grandi botti di rovere per 4-6 mesi, il vino riposa quindi per altri 4 mesi in bottiglia
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