Valpolicella DOC

Provenienza

Vigneto della collinare a nord di Verona.

Composizione suolo

Calcareo, argilloso.

Uve

50% Corvina Veronese
40% Rondinella
10% Molinara

Pigiatura soffice con macerazione di 6 gg a temperatura controllata.

Caratteristiche

Dal bel colore rosso brillante, profumo delicato e gradevole, ha sapore asciutto e vellutato.

Abbinamenti

Ideale l’abbinamento con primi piatti mediamente saporiti, carni bianche condite o carni rosse semplici oltre che con pesci sapidi come l’anguilla.

Formato 750 ml –  VALDB06VMU
Formato 1500 ml – VALDD06VMU