radole-valpolicella

RADOLE Valpolicella Superiore DOC

provenienza

Anbaugebiet

Das sonnige Vorgebirge Veronas.

uvaggio

Rebsorten

45% Corvina veronese
30% Corvinone veronese
20% Rondinella
5% Croatina

abbinamenti

Empfehlung

Schmackhafte Pastagerichte, Wild, gereifter Käse und geräucherter Speck.

terreno

Bodenzusammensetzung

Tonhaltiger kalkiger Boden.

degustazione

Verkostungsnotizen

Rotwein mit schönem Farbton. Im Mund entfaltet sich ein lang anhaltendes Bukett nach Kirschen und roten Beeren, dass sich angenehm mit Würznoten mischt.

formati

Flaschenformat

750 ml - Code VASRB06GDO

Beschreibung
Sorgfältige Lese und sanftes Pressen der Trauben, die 10-12 Tage unter kontrollierter Temperatur maischegegoren werden. Der Wein reift anschließend 12-18 Monate in Eichenfässern und mindestens 2 Monate in der Flasche.
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