Grappa Amarone della Valpolicella
Rebsorten
Destillation des Tresters der Rebsorten Molinara, Rondinella, Corvina, die für die Produktion des Weines „Amarone della Valpolicella“ genutzten Trauben.
Flaschenformat
500 ml - Code GRAPH6SRT
Verkostungsnotizen
Grappa mit starkem und unnachahmlichen Eigenschaften, die man in den extrem feinen, direkten und intensiven Geruchsnoten, die das komplexe Bouquet lebhaftig machen, sowie in den strengen Geschmacksnoten, die den echten Grappa mit der traditionellen Sanftheit distinguieren, erkennt.
Beschreibung
Destillierung Destillationstechnik mit dem Traditionellen unterbrochenem System mit direktem Feuer und Kupfer-Heizkesselgerät. Dies ist eine antike Methode, die es ermöglicht, den Charakter des entstehenden Grappa zu formen. Man erlangt somit einen einzigartiges Produkt, in dem das Aroma und das Bouquet der Trauben, von denen es stammt, erhalten bleiben.
Serviertemperatur 15°/18° C.
Nachreifen mindestens 24 Monate in trägen Behältern.
Serviertemperatur 15°/18° C.
Nachreifen mindestens 24 Monate in trägen Behältern.
