Valpolicella DOC
Provenienza
Vigneto della collinare a nord di Verona.
Uvaggio
45% Corvina Veronese
30% Corvinone
20% Rondinella
5% Croatina
Abbinamenti
Ideale l’abbinamento con primi piatti mediamente saporiti, carni bianche condite o carni rosse semplici oltre che con pesci sapidi come l’anguilla.
Terreno
Calcareo, argilloso.
Note di degustazione
Dal bel colore rosso brillante, profumo delicato e gradevole, ha sapore asciutto e vellutato.
Formati
375 ml - Codice VALDM12VMU
750 ml - Codice VALDB06VMU
1500 ml - Codice VALDD06VMU
Descrizione
Pigiatura soffice con macerazione di 6 gg a temperatura controllata.
Premi e Riconoscimenti
