Bardolino Classico DOC
Anbaugebiet
Die hügeligen CLASSICO Weinberge am östlichen Veroneser Abhang des Gardasees.
Rebsorten
40% Corvina Veronese
30% Rondinella
15% Corvinone
10% Molinara
5% Merlot
Empfehlung
Passt bestens zu Pastagerichten und hellem Fleisch.
Bodenzusammensetzung
Moränenboden aus dem Gletscherschutt.
Verkostungsnotizen
Rubinroter Wein mit fruchtigem Bukett und samtigen Geschmack.
Flaschenformat
750 ml - Code BARCB06SRT
375 ml - Code BARCM12SRT
Beschreibung
Das sanfte Pressen ist von einer 4 Tage langen Gärung unter kontrollierter Temperatur gefolgt. Anschließend reift der Wein 4-6 Monate lang in Stahl- und Zementtanks.
